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TE-FOOD は、サプライ チェーン企業、消費者、政府当局を統合して食品の安全性を高め、食品偽装を排除し、サプライ チェーン企業のコストを削減する唯一の生鮮食品エコシステムです。識別ツールは、サプライ チェーン全体でアイテムを追跡するために、家畜、輸送、生鮮食品のパッケージに適用されます。生鮮食品の小売業は、食品安全関連情報の原点にさかのぼることができます。
トークンは企業間の交換媒体として使用されますが、アプリを使用して受け取った食品をスキャンして品質を確保する顧客にも報酬が与えられます。
同時に、これらのトークンをプラットフォーム上で使用して、より質の高い情報と食品品質分析サービスを購入できます。これにより、消費者により多くのインセンティブが提供され、その結果、企業がサービスを使用するインセンティブが提供されます。
品質は、TE-FOOD が価値を保証できるパートナーの数と消費者/市場の数に基づいて決定する必要があります。企業が使用するアプリ/追跡サービスが増えるほど、大量に購入する必要があるトークンが増え、需要が高まり、価格が上昇します。
TE-FOOD は、企業、農場、供給業者、肉屋、輸送業者をトレーニングして、アプリや QR コードを介して家畜をスキャンし、ログに記録します。他の生鮮食品の産地 (農場) から加工業者 (肉屋) まで)市場、およびその間。
このアプローチの目標は、主に食品の移動時間に関心のある市場を含め、すべての関係者に (地理的および長期的な) 透明性を提供することです。
そして消費者は、食べ物がどのように移動するかを知りたがっています。その後、市場に到着する食品の適時性と品質をスキャンして検証できます。
TE-FOOD には、B2B (Business to Business) と B2C (Business to Consumer) アプリケーションの両方の実用的なソリューションがあり、現在、農場から市場までのあらゆる段階で農産物と家畜を追跡および表示するために使用されています。