A TE-FOOD az egyetlen olyan friss élelmiszer-ökoszisztéma, amely integrálja az ellátási lánc vállalatait, a fogyasztókat és a kormányzati hatóságokat, hogy javítsa az élelmiszer-biztonságot, kiküszöbölje az élelmiszer-csalást és csökkentse az ellátási láncban részt vevő vállalatok költségeit. Az azonosítási eszközök az állatállományra, a szállításra és a friss élelmiszerek csomagolására vonatkoznak, hogy nyomon kövessék az árukat az ellátási láncban. A friss élelmiszerek kiskereskedelme az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos információk eredetére vezethető vissza.

A projekt legfontosabb elemei

A tokeneket a vállalkozások közötti csereeszközként fogják használni, de jutalmazzák azokat az ügyfeleket is, akik az alkalmazást használják a kapott élelmiszerek beolvasására a minőség biztosítása érdekében.
Ugyanakkor ezek a tokenek a platformon felhasználhatók magasabb minőségű információs és élelmiszerminőség-elemző szolgáltatások vásárlására. Ez több ösztönzést ad a fogyasztóknak, ami viszont a vállalkozásokat is a szolgáltatás igénybevételére ösztönzi.
A minőséget az alapján kell meghatározni, hogy a TE-FOOD hány partner tudja garantálni az értéket és a fogyasztók/piacok számát. Minél több alkalmazást/követő szolgáltatást használ egy cég, annál több tokent kell nagy mennyiségben vásárolni, ami növeli a keresletet és ezáltal az árakat.

Alkalmazási forgatókönyv

A TE-FOOD megtanítja vállalkozásokat, gazdaságokat, beszállítókat, henteseket és fuvarozókat arra, hogy alkalmazásokon és QR-kódokon keresztül szkenneljék és naplózzák az állatállományt, valamint az egyéb friss élelmiszerek származási helyétől (azaz gazdaságoktól) a feldolgozókig (azaz hentesekig) egészen a többi friss élelmiszerig. a piac, és a kettő között.
Ennek a megközelítésnek az a célja, hogy átláthatóságot biztosítson (földrajzi és hosszú távú) minden érintett fél számára, beleértve azokat a piacokat is, amelyek elsősorban az élelmiszer szállítási idejével foglalkoznak.
A fogyasztók pedig tudni akarják, hogyan utaznak az élelmiszerek. Ezután átvizsgálhatják és ellenőrizhetik a piacra kerülő élelmiszerek időszerűségét és minőségét.
A TE-FOOD már rendelkezik működő megoldással, mind B2B (Business to Business) és B2C (Business to Consumer) alkalmazásokkal, amelyeket jelenleg a termékek és az állatállomány nyomon követésére és megjelenítésére használnak a farmtól a piacig minden lépésnél.