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TE-FOOD est le seul écosystème d'aliments frais qui intègre les entreprises de la chaîne d'approvisionnement, les consommateurs et les autorités gouvernementales pour améliorer la sécurité alimentaire, éliminer la fraude alimentaire et réduire les coûts pour les entreprises de la chaîne d'approvisionnement. Les outils d'identification s'appliquent au bétail, au transport et aux emballages d'aliments frais pour retracer les articles tout au long de la chaîne d'approvisionnement. La vente au détail d'aliments frais peut être retracée jusqu'à l'origine des informations relatives à la sécurité sanitaire des aliments.
Les jetons seront utilisés comme moyen d'échange entre les entreprises, mais seront également récompensés pour les clients qui utilisent l'application pour scanner les aliments qu'ils reçoivent afin d'en garantir la qualité.
Dans le même temps, ces jetons peuvent être utilisés sur la plateforme pour acheter des informations de meilleure qualité et des services d'analyse de la qualité des aliments. Cela incite davantage les consommateurs, ce qui incite à son tour les entreprises à utiliser le service.
La qualité doit être déterminée en fonction du nombre de partenaires que TE-FOOD peut garantir la valeur et du nombre de consommateurs/marchés. Plus une entreprise utilise d'applications/de services de suivi, plus il faudra acheter de jetons en grande quantité, ce qui augmentera la demande et donc le prix.
TE-FOOD formera les entreprises, les fermes, les fournisseurs, les bouchers et les transporteurs à scanner et enregistrer le bétail via des applications et des codes QR et de l'origine (c'est-à-dire les fermes) aux transformateurs (c'est-à-dire les bouchers) d'autres aliments frais) pour le marché, et entre les deux.
L'objectif de cette approche est d'offrir une transparence (géographique et à long terme) à toutes les parties concernées, y compris les marchés qui sont principalement concernés par les temps de transport des aliments.
Et les consommateurs, ils veulent savoir comment leur parcours alimentaire. Ils peuvent ensuite scanner et vérifier la rapidité et la qualité des aliments qui arrivent sur le marché.
TE-FOOD a déjà une solution fonctionnelle, à la fois des applications B2B (Business to Business) et B2C (Business to Consumer), actuellement utilisées pour suivre et afficher les produits et le bétail à chaque étape du chemin de la ferme au marché.