HotPot Chain se concentrează pe utilizarea blockchain, a internetului, a datelor mari, a lanțului de aprovizionare etc. pentru a îmbunătăți eficiența supravegherii alimentelor, a accelera realizarea trasabilității pe tot parcursul procesului și trasabilitatea informațiilor, astfel încât consumatorii să poată cumpăra cu încredere și mănâncă în siguranță.
Fiind o tehnologie cu descentralizarea ca nucleu, HotPot Chain este deschis și transparent pentru toate părțile implicate în tranzacție, formând astfel efectiv un lanț de informații și schimb de valoare. Deoarece blockchain-ul are caracteristica că datele nu pot fi modificate, odată ce datele sunt încărcate, acestea nu pot fi modificate. Prin urmare, este mai ușor să verificați sursa alimentelor și să urmăriți locul în care se află și să realizați cu adevărat trasabilitatea alimentelor.