HotPot Chain tập trung vào việc sử dụng chuỗi khối, Internet, dữ liệu lớn, chuỗi cung ứng, v.v. để nâng cao hiệu quả giám sát thực phẩm, đẩy nhanh việc thực hiện truy xuất nguồn gốc trong suốt quá trình và truy xuất nguồn gốc thông tin để người tiêu dùng yên tâm mua hàng và ăn uống an toàn.
Là một công nghệ lấy tính phi tập trung làm cốt lõi, HotPot Chain mở và minh bạch cho tất cả các bên tham gia giao dịch, do đó hình thành một chuỗi chia sẻ thông tin và giá trị một cách hiệu quả. Do blockchain có đặc điểm là dữ liệu không thể bị giả mạo nên dữ liệu một khi được tải lên thì không thể thay đổi được, do đó, việc kiểm tra nguồn gốc thực phẩm và truy tìm tung tích của nó sẽ dễ dàng hơn và thực sự thực hiện được việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm.