HotPot Chain koncentruje się na wykorzystaniu łańcucha bloków, Internetu, dużych zbiorów danych, łańcucha dostaw itp. w celu poprawy efektywności nadzoru żywności, przyspieszenia realizacji identyfikowalności w całym procesie oraz identyfikowalności informacji, dzięki czemu konsumenci mogą kupować bez obaw i bezpiecznie się odżywiać.
Jako technologia z decentralizacją jako rdzeniem, HotPot Chain jest otwarta i przejrzysta dla wszystkich stron zaangażowanych w transakcję, tworząc w ten sposób efektywny łańcuch wymiany informacji i wartości. Ponieważ łańcuch bloków ma tę cechę, że nie można manipulować danymi, po przesłaniu danych nie można ich zmienić.Dlatego łatwiej jest sprawdzić źródło żywności i prześledzić jej miejsce pobytu, a także naprawdę zrealizować identyfikowalność żywności.