Dans mon pays, l'industrie du concombre de mer est une industrie de la pêche importante, avec une valeur de production annuelle de plus de 20 milliards de yuans. Ces dernières années, le concombre de mer a attiré l'attention des consommateurs pour sa valeur nutritionnelle et sa valeur médicinale uniques. Cependant, dans la chaîne de l'industrie de l'holothurie, il y a des problèmes de vulgarisation des technologies, normes et standards pertinents dans l'industrie de l'élevage de l'holothurie. L'homogénéisation de la transformation, de la production et de la vente de l'holothurie est grave. Les questions de sécurité alimentaire ne peuvent être ignorées. Asymétrie d'information entre les participants. Depuis que l'équipe fondatrice de la chaîne d'holothuries a proposé le concept et la direction de la "réforme de la chaîne" avec l'aide du comité professionnel de la chaîne de blocs de l'Association chinoise des communications, elle a transformé la relation de production d'origine en une combinaison étroite de "ressources + main-d'œuvre efficace = richesse". L'équipe s'est engagée à résoudre les problèmes d'asymétrie de l'information et de difficulté à suivre l'information dans la chaîne de l'industrie du concombre de mer. Maintenir les intérêts des agriculteurs et des consommateurs, tout en améliorant considérablement la sécurité et la qualité des concombres de mer.