Hinoki Protocol er en decentraliseret finansieringsløsning (DeFi) designet til at løse forskellige udfordringer i DeFi-økosystemet. Det, der adskiller det, er, at det tilbyder en omfattende udlånsplatform, der rummer en bred vifte af aktiver fra kryptovalutaer til ikke-fungible tokens (NFT'er) og forenkler stablecoin-udlån. Protokollen har til formål at forenkle brugeroplevelsen, fremme diversitet i aktiver og øge tilgængeligheden ved at levere en alt-i-en platform, hvor brugere kan stable, låne og udlåne en række aktiver uden at skulle navigere på flere platforme eller overholde strenge krav til aktiver. . Hinoki-protokollen har til formål at styrke brugere og udviklere i DeFi-området ved at levere alsidige, brugervenlige løsninger.